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    月圓酒香禮盒

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    月圓酒香禮盒
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    • 紹興醉雞腿
      將雲林土雞腿去骨捲成圓柱狀,先蒸製再冰鎮,
      浸泡加入黃耆.枸杞.人蔘.川芎.桂枝等數種中藥材的
      埔里酒廠玉泉紹興酒48小時。
      退冰切片即享蘊含多種層次的味蕾饗宴。

      高粱鹹豬肉
      選擇高品質國產肥瘦相間豬五花,
      以58度金門高粱酒浸泡,
      並以主廚特製五香調料醃製5日後蒸熟。
      可直接切片享受鹹香醇厚,
      亦可拌炒或爐烤,盡享不同風味。

      玫瑰醬鴨翅
      玫瑰酒是傳統潮廣料理中不可缺少的一味,
      淡淡玫瑰香與酒香,緩緩帶出食材美味。
      主廚採3.5公斤肥碩櫻桃鴨的鴨翅,
      將月桂.八角.茴香.草果.荳蔻.丁香.花椒等10種辛香料
      加入玫瑰酒滷製浸泡2小時,
      最後以秘製花椒油增添微辣口感,
      吮指回味欲罷不能。

      _MG_0205


      內容物:紹興醉雞腿 400g
                    玫瑰醬鴨翅 400g
                    高粱鹹豬肉 400g

      解凍方法:
      放置於冷藏約8小時或沖水解凍約15-20分鐘。

      食用方式:
      退冰後即可食用。

      保存期限:未開封狀態60天
      保存方法:需冷凍-18°C以下
      產 地:台灣
      有效日期:依產品上標示