-
主廚精選三斤重前蹄膀，與花椒、八角、丁香、肉桂等天然辛香料，以米酒醃泡48小時，加入蔥薑熬製的湯底蒸煮入味，Q彈不膩的鮮潤肉皮裹著紮實豐腿、滿覆肉香。湯頭特別添加滋補鮮蔘和蔘鬚平衡香氣，與珍貴吊鐘銅精燉3小時，精醇可口，清熱舒暖。
§ 產品規格和注意事項
成份：蹄膀、花椒、八角、丁香、肉桂等天然辛香料、蔘鬚、紅棗、枸杞、黃耆、當歸、吊鐘銅、米酒、蔥、薑。湯底：水，豬肉、大骨
原產地：台灣保存／期限：1個月／保存方法：冷凍-18度以下
食用方法：鍋內放入冷水燒開，後置入鍋內蒸煮40分覆熱即可食用 (需先行退冰)
★ 出貨日期如有指定，煩請於備註欄上填寫，如未填寫將於1月起依訂單陸續出貨（年節前因貨運業者運量較大恕無法指定到貨日，貨運繁盛日期依黑貓宅急便官網公告為準）